En klassisk bröllopsmeny

Hur en bröllopsmeny ska se ut är valfritt och det finns många trender och tendenser. Men, om du vill hålla dig på den säkra sidan, servera en klassisk bröllopsmiddag, det kan inte bli fel.

Bröllopsmeny med trerätters middag

Om du vill bjuda på en underbar bröllopsmiddag är det enklast att anlita en restaurang eller ett cateringföretag. Cateringföretagen är vana och kan tipsa om bröllopsmenyer. Om du anlitar en lokal restaurang kan du överlägga med kockarna och ni kan ta fram en fantastisk meny tillsammans.

CARBON WHITE ROSE. Mycket vackra ringar tillverkade av kolfiber och 14K roséguld. Passar utmärkt som både förlovningsringar och vigselringar.

https://www.ringsofsweden.com/ringar/rings-of-sweden-collection/carbon-white-rose 

Provsmaka olika menyer

I väntan på den stora dagen är det roligt och lite lyxigt att provsmaka olika menyer. Ni kan gå ut tillsammans och äta middag tills ni hittar rätterna ni vill bjuda på. Några romantiska middagar på tu man hand innan bröllopet skadar inte.

Klassiska förrätter på en bröllopsmeny

Förrätten på bröllopsmenyn ska vara liten. Det kan vara till exempel en Skagentoast, blinier med lax eller en god pate. Meningen är att man inte ska bli mätt innan huvudrätten som är mäktigare.

Den klassiska huvudrätten

Den klassiska huvudrätten på en svensk bröllopsmeny är ett fint kött med sås och tillbehör. Det kan till exempel vara oxfilé, lammentrecote eller kalvstek med potatis och grönsaker. Vissa väljer att låta gästerna välja mellan kött och fisk. Gör man det är det klokt att fråga i god tid. Att erbjuda ett vegetariskt alternativ kan också vara en god idé . Såser som passar bra är till exempel rödvinssås, bearnaisesås, gräddsås, madeirasås eller kantarellsmör. 

INFINITY VII. Tvåfärgad Cylinderformad guldring tillverkad med högsta finish. Dessa ringar har comfort-fit invändigt för att det skall kännas behagligt att bära dem. Diamantringen har infattat 0,80 ct W/si briljantslipade diamanter i kanalfattning. https://www.ringsofsweden.com/ringar/saint-maurice/infinity/infinity-vii 

Efterrätt på bröllopsmenyn

Till efterrätt kan man välja nästan vad som helst, choklad är en klassiker men på sommaren kan det vara trevligt att servera en efterrätt med frukt. Ofta är efterrätten liten, speciellt om man dessutom vill ha en bröllopstårta.

Bröllopstårta

Bröllopstårtan brukar man servera lite senare, inte direkt efter måltiden. Tårtan har en egen ritual där den serveras som en extra dessert cirka en timme efter måltidens dessert. Traditionellt är det brudparet som skär och äter den första biten tillsammans. Bruden ger brudgummen den första skeden.

CLASSIC 4MM DIAMOND MATTE. Klassisk halvkupad guldring i 18K. Ringen har invändig ”Comfort-fit”, så att ni kan bära ringen dagligen på ett behagligt sätt. Passar utmärkt som förlovningsring eller vigselring och kan kombineras med en av våra alliansringar. Välj mellan gult guld, roséguld, vitt guld eller platina. Kan även fås i 14K guld.

https://www.ringsofsweden.com/ringar/rings-of-sweden-collection/enkla-guldringar/classic-4mm-diamond-matte 

Vickning

Om festen fortsätter efter bröllopsmiddagen är det vanligt att serverar vickning eller nattmat senare på kvällen. Vanligtvis består vickningen av mat man kan äta med händerna, utan bestick och tallrik. Vill ni slå på stort kan man boka en Foodtruck eller två och bjuda de hungriga gästerna på street food.

☞ BRÖLLOPSTRADITIONER: VEM BETALAR VAD VID ETT BRÖLLOP?

☞ VEM SKA VI BJUDA PÅ BRÖLLOPET? STOR GUIDE TILL ETT LYCKAT BRÖLLOP

☞ BRÖLLOPSTÅRTA – INSPIRATION!